Perú es el primer exportador mundial de espárragos frescos
México lidera los envíos de espárragos frescos a Estados Unidos, pero a nivel mundial Perú ocupa el primer lugar como país exportador con un 40% del total.
Lima. El Perú es el primer exportador mundial de espárragos frescos con 40 por ciento del volumen total exportado en el 2013, seguido de México con una participación de 28 por ciento, señaló Scotiabank.
Erika Manchego, analista senior del departamento de estudios económicos de Scotiabank, indicó que el Perú fue el principal exportador de espárragos frescos a Estados Unidos hasta el 2010.
Manifestó que actualmente México lidera los envíos de espárragos frescos a Estados Unidos con el 51 por ciento del total de importaciones de Estados Unidos, seguido por Perú con 48 por ciento.
Las exportaciones peruanas de espárragos frescos alcanzaron los 213 millones de dólares durante el primer semestre del 2014, mostrando una caída de 13 por ciento respecto al primer semestre del 2013.
“La caída de las exportaciones de espárrago fresco durante el primer semestre del 2014 se explica por una caída del precio promedio de exportación de 17 por ciento a 2.49 dólares el kilogramo, mientras que en el 2013 se obtuvo un precio de 2.94 dólares, mayor en 14 por ciento”, anotó.
“Si bien para la segunda mitad del año estimamos una recuperación del precio del espárrago fresco respecto del primer semestre por la menor presencia de espárrago mexicano, es probable que el precio se mantenga por debajo de los niveles del año anterior”, anticipó Manchego.
Asimismo, acotó, la producción está siendo afectada temporalmente por la antigüedad de las plantaciones de espárragos.
Fuente: Andina
